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固态调味料
半固态调味料
液态调味料
成品包装
产品配料:食用植物油、食品用香精、食品用香料、VE。
包装规格:5kg*4/箱
产品配料:孜然
包装规格:20kg/桶
产品配料:畜禽肉、动物油脂、香辛料、食用葡萄糖、食用玉米淀粉、酱油、食用盐、味精、白砂糖、芝麻油、酵母提取物、呈味核苷酸二钠、二氧化硅、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、复配着色剂橙色[辣椒红(含有转基因大豆油)、食用酒精、丙二醇、纯净水)]、辣椒油树脂、食品用香料、食品用香精。
包装规格:25kg/桶
产品配料:畜禽肉、动物油脂、香辛料、食用玉米淀粉、食用盐、味精、食用葡萄糖、白砂糖、酱油粉、酱油、酸水解植物蛋白粉、二氧化硅、酵母提取物、乙基麦芽酚、呈味核苷酸二钠、辣椒油树脂、烟熏液、食品用香料、食品用香精。
产品配料:食用植物油、香辛料、食品用香料、VE。
产品配料:畜禽肉、生活饮用水、食用盐、味精、白砂糖、麦芽糊精、动物油脂、肉骨汤风味调味料、姜、蒜、洋葱、酵母提取物、酱油、磷脂、食用葡萄糖、乳糖、乙基麦芽酚、羧甲基淀粉、食品用香精、辣椒油树脂、复配着色剂橙色[辣椒红(含有转基因大豆油)、食用酒精、丙二醇、纯净水)]、黄原胶、山梨酸钾、食品用香料、蛋白酶。
孜然(学名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。属伞形目,伞形科一年生或二年生草本,高20~40cm,全株(除果实外)光滑无毛。花瓣粉红或白色,长圆形,花期4月,果期5月。[1]
孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国和俄罗斯的中亚地区,孜然为调味品之王,适宜肉类烹调,也可以作为香料使用。孜然的果实可入药,用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。
别名: 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍,因其味麻,又称作麻椒